¿Es negocio vender aguas frescas? La cuenta completa
Un vaso de agua fresca se vende en 20 pesos y la fruta cuesta poco. ¿Entonces casi todo es ganancia? Hicimos la cuenta completa de un puesto con un ejemplo supuesto: ingredientes, vasos, espacio, transporte, desgaste y tu trabajo. Con 40 vasos vendidos quedan 180 pesos; con 28 vasos, el resultado es de menos 36.
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